about

Cettina Vicenzino ist eine italienische auf Sizilien geborene, renommierte Kochbuchautorin, Fotografin, Rezeptentwicklerin und Food-Stylistin.

Ihre Eltern betrieben ein italienisches Restaurant, in dem sie von klein auf mithalf. Heute gilt sie als Botschafterin der italienischen Küche und sie ist dafür bekannt, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt.

Im März 2023 wurde ihr siebtes Kochbuch als Autorin veröffentlicht. Darüber hinaus war sie an 13 weiteren Kochbüchern anderer Autoren als Fotografin, Rezeptentwicklerin und/oder Food-Stylistin beteiligt. Ihre Bücher sind in mehrere Sprachen übersetzt worden.

Für ihr Buch "ITALIA" erhielt sie als Erstplatzierte den Gourmand World Cookbook Award als bestes italienisches Kochbuch der Welt.

Ihr Buch "Toskana in meiner Küche" erhielt vom Deutschen Kochbuchpreis die Auszeichnung GOLD in der Kategorie: Italien.

Cettina Vicenzino erhielt 2023 die besondere Auszeichnung "Marietta ad honorem", ein Sonderpreis, der an Personen, die sich mit ihrer Arbeit auf besondere Weise für die italienische Esskultur einsetzen von der CASA ARTUSI und der Komune von Forlimpopoli in der Emilia-Romagna verliehen wird.

Ihr fünftes Kochbuch "Sizilien in meiner Küche" wurde 2020 unter dem Titel "The Sicily Cookbook" ins Englische übersetzt. Dieses Buch ist in der angelsächsischen Welt ein Bestseller geworden.

Cettina Vicenzino ist es ein großes Anliegen, die authentische italienische Küche in Deutschland zu vermitteln, und so gab sie mehreren Verlagen die Idee, das berühmteste italienische Kochbuch, nämlich das von Pellegrino Artusi "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene" ins Deutsche zu übersetzen. 2023 wurde es dann in seiner vollständigen Fassung vom Christian Verlag übersetzt.

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CV in italiano

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Cettina Vicenzino nata in Sicilia è una rinomata autrice di libri di cucina, fotografa, sviluppatrice di ricette e food stylist.

I suoi genitori gestivano un ristorante italiano dove lei aiutava fin da piccola. Oggi è considerata una divulgatrice della cucina

italiana. Le sue conoscenze sono state accumulate durante numerosi viaggi in tutte le regioni d'Italia per diffondere la cultura storica dei vari piatti italiani. Nel marzo 2023 è stato pubblicato il suo settimo libro di cucina come autrice, inoltre, ha partecipato ad altri 13 libri di cucina di altri autori come fotografa, sviluppatrice di ricette e food stylist. I suoi libri sono stati tradotti in diverse lingue.

Con il libro "ITALIA" ha vinto il primo posto del „Gourmand World Cookbook Award“ come miglior libro di cucina italiana

nel mondo.

Il suo libro " La Toskana nella mia cucina" ha ricevuto il bollino d‘Oro dal „German Cookbook Award“ nella categoria: „Italia“

Il suo quinto libro di cucina " La Sicilia nella mia cucina" è stato tradotto in inglese nel 2020 con il titolo "The Sicily Cookbook". Questo libro è diventato un bestseller nel mondo anglosassone.

Cettina Vicenzino è molto impegnata a comunicare l'autentica cucina italiana in Germania, per cui ha dato a diversi editori

tedeschi l'idea di tradurre in lingua tedesca il più famoso libro di cucina italiana, quello di Pellegrino Artusi, "La scienza in cucina

e l'arte di mangiare bene" ed è stato finalmente tradotto in tedesco in versione completa nel 2023.

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CV in english

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Cettina Vicenzino is an Sicilian-born Italian renowned cookbook author, photographer, recipe developer and food stylist.

Her parents ran an Italian restaurant where she worked from an early age. Today, she is considered an ambassador of Italian cuisine and she is known for explaining recipes with cultural and historical context. She has accumulated her knowledge on numerous trips through all regions of Italy.

In March 2023, her seventh cookbook as author was published. She has also been involved in 13 other cookbooks by other authors as photographer, recipe developer and/or food stylist. Her books have been translated into several languages.

Her book "ITALIA" was the first place winner of the Gourmand World Cookbook Award for the best Italian cookbook in the world.

Her book "Toskana in meiner Küche" received GOLD award from the German Cookbook Award in the category: Italy.

Her fifth cookbook "Sizilien in meiner Küche" was translated into English in 2020 under the title "The Sicily Cookbook". This book has become a bestseller in the Anglo-Saxon world.

Cettina Vicenzino is passionate about communicating authentic Italian cuisine in Germany, and so she gave several publishers the idea of translating the most famous Italian cookbook, namely Pellegrino Artusi's "La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene" into German. In 2023, it was then translated in its complete version by Christian Verlag.

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„231 Universale“

Konzeptkunst

"In 1996✴ I wrote until the world was no longer black and white and the truth manifested itself as a paradox." CVConceptart (1996)

Cettinas Berufsausbildung nennt sich Bekleidungsschneiderin für die Massenproduktion in der Industrie. Danach hat sie Modedesign studiert und bemerkt, dass zwischen Mode und Kunst kein so großer Unterschied liegt.

Der erste Schritt war beides miteinander zu verbinden. Verbinden bzw. Die Verbindung ist für sie immer mehr zum Hauptthema ihrer Arbeiten geworden. Eine weitere Verbindung versucht sie auch durch die „Teil-nahme“ anderer an ihren Arbeiten herzustellen. Diese Verbindung nennt sie die „dritte Welt“, die zwischen zwei Welten lebt. Dabei ist diese Welt nicht ein Gemisch aus zwei anderen Welten, sondern eine ganz eigenständige Welt, die aber nicht ohne die zwei anderen existieren kann. Anders ausgedrückt: Zwischen Schwarz und Weiß pulsiert die Welt der bunten Farben.

Ihre Konzeptkunst umfasst Texte, Fotografien, Zeichnungen, Objekte, Diagramme, Performance, Eat-Art, Fashion-Art etc.

KÜNSTLERISCHE VITA

1995 "Unbedacht"

Gruppenausstellung.

Altonaer Aktionstage gegen Obdachlosigkeit.

Altonaer Theater, Hamburg

1996 "Max-Ernst-Stipendium", 2.Platz

Galerie am Schloß, Brühl

21.11.1996 "Art Communication Projects"

Eintätiges Essen mit Gästen in der Galerie

DER RAUM, Hamburg

1996/1997 "Kochen-Essen-Zeichnen"

Privatküche, Hamburg

1997 "Cettina Vicenzino"

Einzelausstellung.

Kleider, Texte, Essen, Fotos, Objekte, Zeichnungen…

Gefördert durch die Karl H. Ditze-Stiftung

1998 "ArtGENDA 1998 Stockholm"

Biennale für junge Kunst im Ostseeraum.

Gefördert durch die Kulturbehörde Hamburg.

Kulturhuset, Stockholm

1998 Einladung vom Hamburger Senat zum

Tag der Deutschen Einheit nach Hannover,

auf Grund der Arbeit EIN MANTEL ALS HAUS

1999 Halle Kampnagel 3

Gruppenausstellung der ausgewählten Bewerber für das

Hamburg-Stipendium (Endrunde).

Kampnagel, Hamburg

1999 "Hüllen"

Gruppenausstellung.

Schloß Agathenburg bei Stade

2000 "Grenzverrückung"

Gruppenausstellung.

KX Kunst auf Kampnagel, Hamburg

2003-2009 "Kind Nr.3 online"

Kunst als Energie.

seit 2009 "Kochbuch"

Erstellung von (Koch)bücher

seit 20.3. 2021 "231 Universale"

Verbindung mit aktuellen gesellschaftlichen und politischen Themen

2023

Kurzgeschichten mit Zeichnungen.

MAKKARONI AKADEMIE, Köln.

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