Cettina Vicenzino
ist eine italienische auf Sizilien geborene, renommierte Kochbuchautorin und Fotografin.
Sie gilt als Expertin für die italienische Küche und sie ist bekannt dafür, Rezepte mit kulturhistorischen Zusammenhängen zu erklären. Ihre Kenntnisse hat sie auf zahlreichen Reisen durch alle Regionen Italiens angesammelt.
Schön, dass du da bist!
Was gibt es Neues?
Hier erfährst du alle Neuigkeiten zu meinen Arbeiten, Projekten und du erhälst auch viele neue Infos!
Der Film zum Kochbuch
Sizilien in meiner Küche
Reise mit diesem atmosphärischen Film mit mir nach Sizilien und lerne die Protagonisten, die Orte und die Produkte aus meinem Kochbuch "Sizilien in meiner Küche" kennen.
Cettinas Rezepte zum Nachkochen
Cettina auf Chefkoch PLUS! #italienischKochen
Rezepte aus den Kochbüchern aller 6 Chefkoch Kochstars: Alexander Herrmann, Anton Schmaus, Cettina Vicenzino, Cynthia Barcomi, Matthias Gfrörer und Viki Fuchs, monatlich zu saisonalen Themen zusammengestellt.
Eat - Art Foodculture
Rezepte, Podukte, Kunst & Kultur
Das Interessanteste an Rezepten und an Produkten ist die Geschichte dahinter.
Hier finden Sie ein paar Rezepte und Geschichten zu einem Thema oder einem Produkt aus den unterschiedlichen Kochbüchern von Cettina Vicenzino.
Online-Kochkurse mit Cettina
Sizilianisch kochen auf 7hauben.com
Cettina Vicenzino zeigt dir köstliche sizilianische Gerichte und erklärt ihre spannenden Hintergründe. Du lernst, welche Produkte in Sizilien angebaut werden, und wie die arme Bevölkerung frühere Hofgerichte mit einfachsten Mitteln umgesetzt und daraus sizilianische Klassiker geschaffen hat.
Druckversion